반응형 딸기1 올바른 딸기의 세척법과 보관법 총정리(실온, 냉동) 겨울철 대표적인 과일로는 귤, 사과, 딸기가 있습니다. 그 중 딸기의 세척법과 보관방법을 자세히 알아보도록 하겠습니다.딸기를 신선하고 맛있게 유지하기 위해서는 세척과 보관 방법이 매우 중요합니다. 1. 딸기 세적 방법 딸기를 세척할 때는 부드럽고 신중하게 다루어야 합니다. 딸기는 매우 표면이 약한 과일로, 세척 과정에서 너무 세게 다루면 상할 수 있기 때문입니다.세척 절차:꼭지를 제거하지 않은 상태로 세척: 딸기의 꼭지를 제거하면 물이 딸기 내부로 스며들어 과일의 신선한 맛을 잃을 수 있습니다. 따라서 꼭지를 그대로 둔 채 세척하는 것이 좋습니다.찬물로 가볍게 세척: 큰 볼에 찬물을 채운 후, 딸기를 넣고 살살 흔들며 흙이나 불순물을 제거합니다.식초물로 세척 (선택 사항): 식초와 물을 1:4 비율로 .. 2024. 9. 23. 이전 1 다음 반응형
