당뇨에 좋은 혈당을 낮춰주는 '저당밥솥', 효과 있을까?

당뇨에 걸리신 분들은 다른 관리 보다도 "혈당"을 잘 관리해야한다는 것을 잘 아실 것입니다. 혈당관리를 잘못할 경우, 심하면 신체가 섞는 합병증까지도 걸릴 수 있습니다. 건강관리를 열심히 해야하는 당뇨에 걸리신 분들에게 좋은 소식이 있습니다.

 최근 연구에 따르면 당뇨에 걸린 사람들은 저당밥솥을 사용하는 것이 건강에 매우 좋다는 것이 밝혀졌습니다. 당뇨를 잘 관리하는 쉬운 방법이 바로 저당밥솥이라는 것인데요, 당뇨는 무조건 "혈당관리"를 잘하는 것이 매우 중요합니다.

이것이 당뇨에 걸린 사람으로 남느냐, 아니면 당뇨 환자가 되는냐를 결정 짓습니다. 합병증에 안걸리면 당뇨 증세가 있는 것으로 남을 수 있습니다.

그럼 과연 저당밥솥은 혈당관리에 어떤 도움을 주는 것일까요?

저당밥솥이란 무엇인가요?

저당밥솥은 밥솥 내부에 있는 저온 증기 공급 장치를 통해 쌀을 조리하는 밥솥입니다. 증기는 쌀 내부로 스며들어 쌀의 영양소를 보존하면서도, 쌀의 표면을 부드럽고 맛있게 만들어줍니다. 저당밥솥은 다른 일반 밥솥과 달리, 쌀을 조리할 때 사용하는 물의 양을 크게 줄일 수 있으며, 이에 따라 탄수화물 섭취량을 줄일 수 있습니다. 정확히 말하면 탄수화물이 함유하고 있는 당 성분을 줄여 밥을 짓는 기능이 포함된 제품입니다.

 저당밥솥들 중 어떤 제품을 고르는 것이 좋을지 알려드리니 끝까지 참고 바랍니다.

 

저당밥솥이 당뇨에 좋은 이유는 무엇인가요?

당뇨에 걸리신 분들은 당의 섭취를 제한하기 위해 탄수화물 섭취를 조절해야 합니다. (탄수화물에는 당이 들어 있습니다.)이때 저당밥솥을 사용하면 쌀의 탄수화물 함량을 줄이면서도, 쌀의 영양소를 보존할 수 있습니다. 또한, 저당밥솥으로 조리한 쌀은 혈당 상승을 저해하는 '비스코스'라는 성분이 함유되어 있습니다. 따라서, 저당밥솥으로 조리한 쌀을 섭취하면 당뇨 환자들의 혈당 관리에 도움이 됩니다.

 

저당밥솥으로 조리한 쌀의 영양소는 어떻게 보존되나요?

저당밥솥으로 조리한 쌀은 증기에 의해 조리되기 때문에, 쌀 내부의 영양소를 보존하면서도, 표면의 불순물을 제거해줍니다. 따라서, 저당밥솥으로 조리한 쌀은 일반 밥솥으로 조리한 쌀보다 비타민 B1, B2, 칼슘, 인 등의 영양소 함량이 높습니다. 또한, 비스코스와 같은 성분이 함유되어 있기 때문에, 혈당 상승을 억제하는 효과도 기대할 수 있습니다.

 

어떻게 저당밥솥을 사용하면 좋을까요?

저당밥솥을 사용할 때에는, 일반 밥솥보다 적은 물을 사용해야합니다. 대부분의 저당밥솥 제품에는 쌀을 넣을 때 맞춰진 눈금이 있으니, 그것을 참고하시면 됩니다. 또한, 쌀을 미리 씻어서 깨끗이 만들어준 후, 적절한 양의 물과 함께 저당밥솥에 넣어주시면 됩니다.

 

결론

저당밥솥은 당뇨에 걸리신 분들의 건강에 매우 좋은 영향을 미치는 기기입니다. 당뇨에 걸리신 분들은 저당밥솥으로 조리한 쌀을 섭취하면, 탄수화물 섭취량을 줄이면서도 영양소를 충분히 섭취할 수 있습니다. 또한, 혈당 상승을 저해하는 비스코스와 같은 성분이 함유되어 있기 때문에, 혈당 관리에도 도움이 됩니다. 따라서, 저당밥솥은 당뇨 환자들에게 꼭 추천하고 싶은 제품입니다. 저당밥솥별 몇퍼센트나 탄수화물의 비율을 줄이는지 확인하고 구매하시는 것을 추천합니다.

 당뇨 환자 뿐만아니라 일반 밥솥과 가격차이가 별로 나지 않기 때문에 이왕이면 저당밥솥을 구매하여 미리 건강관리에 신경 쓰는 것도 좋은 방법일 것입니다. 저당밥솥은 다이어트에도 매우 좋기 때문입니다. 건강한 체중을 유지하는 좋은 방법이라고 할 수 있습니다.