반응형 분류 전체보기149 가을 대표 제철 과일 감 - 효능과 세척법 & 보관 방법 총정리 가을 하면 생각나는 과일하면 "감"을 빼 놓을 수 없는데요. 감은 많이 먹으면 변비를 일으킬 수 있지만, 적당히 섭취하면 우리 몸에 정말 이로운 성분이 많은 과일입니다. 가을의 대표 과일인 만큼 추석 선물로도 자주 받게 되는 과일인데요. 혹시 감을 선물 받으셨다면 이 글을 통해 감을 제대로 보관해 보시기 바랍니다. 오랫동안 신선하게 드실 수 있을 것입니다. 오늘은 감의 효능부터 세척 방법과 보관 방법까지 자세히 알려드리겠습니다. 감의 효능감은 비타민 A와 C가 매우 풍부하여 시력 보호와 면역력 강화에 좋습니다. 또한, 식이섬유가 많아 변비 예방에도 효과적입니다. 1. 항산화 작용 : 감에는 항산화 물질이 풍부하여 세포 손상을 예방하고 만성 질환의 위험을 줄이는 데 도움이 됩니다.2. 변비 예방 및 .. 2024. 8. 11. 발등 골절 후 두 달 지난 후기 전 포스팅에서 말했듯이 남친이 회사에서 사고로 발등이 부서지는 사고를 당했다.5개의 철심을 박았고, 엄지 발가락을 제외한 나머지 발가락과 연결된 뼈가 다 부러졌다.어제 유튜브에서 김희철의 왼쪽 다리 부러짐 사고에 대해 알고리즘에 의해 듣게 됐는데, 김희철은 7개의 철심을 박았다고 하니, 부위의 면적면에서 발등 골절을 당한 남친의 발이 세밀하게 부러진 것 같은 느낌이 들었다. 수술 후 한 달하고 약 2주일 쯤 지났을 때, 수술한 병원에 방문해 진료를 봤는데, 다행히 두번째 발가락과, 세끼발가락 쪽 뼈는 붙어서 3개의 철심을 제거 할 수 있었다. 두번째 발가락과 연결된 발동 쪽 뼈 쪽에 철심 하나, 세끼발가락 오른쪽에 철심이 두개 박혀 있었다. (오름발 발등을 다침) 남친의 말로는 세번째, 네번째 발가락 .. 2024. 7. 21. 발등 골절 시 수술 후 괜찮을까? 후유증, 케어방법 하... 남친이 회사에서 발등이 뿌러지는 사고를 당했다.발등 골절이라는데... 말로는 단순히 뼈가 부러진 것이고, 수술해서 뼈와 뼈를 철로 연결해서 붙이면 된다고 하는데, 수술 후 걸어다니는 것에 아무런 이상이 없는 것인지 매우 궁금하지 않을 수 없었다. 하지만 의사가 알려준 내용을 숨기는 것인지 정말로 알려주지 않은 것인지, 정보가 딱히 정확하지가 않았다. 제스처로는 뼈 세개가 뿌러진 것 같은데, 정말 수술하면 수술 하기 전 처럼 똑같은 생활이 가능한 걸까? 원래 병원에서 엑스레이를 보여주지도, 설명도 제대로 해주지 않고 수술을 하나... 수술날짜가 화요일이라서 아직 안알려준걸까. 아무래도 결과를 제대로 나에게 알려주지 않은 것 같은데.. 남친의 말대로 간단한 수술이었으면 좋겠다. 남친의 태평한 모.. 2024. 5. 18. 양파를 오래 신선하게 보관할 수 있는 보관 방법 총정리 양파는 많은 요리에서 핵심 재료로 사용됩니다. 한식, 중식, 양식등 어떤 요리를 가리지 않고 쓰이는 식재료가 바로 양파입니다. 생양파는 알싸하고 매운맛을 가졌지만 열을 가하게 되면 단맛이 올라와 요리의 감칠맛을 더해주는 역할을 합니다. 맛뿐만이 아니라 건강에도 많은 도움이 되기 떄문에 요리에서 양파는 필수 재료인데요. 그렇기 때문에 집에 항상 양파를 구비해 두게 됩니다. 양파를 신선하게 오랫동안 보관하는 방법에 대해 자세히 알려드리겠습니다. 1. 올바른 보관 환경 조성 양파를 오랫동안 신선하게 유지하려면 적절한 보관 환경을 조성해야 합니다. 먼저, 시원하고 건조한 장소가 이상적입니다. 물기가 많은 환경에서는 양파가 부패하기 쉽기 때문에 주의가 필요합니다. 2. 통풍이 잘 되는 곳에 보관하기 양파는 숨쉬어.. 2023. 12. 11. 고춧가루도 상한다! 고춧가루 올바른 보관 방법 부엌 필수품! 고춧가루의 올바른 보관 방법이 있다는 것을 알고 계셨나요? 한국 요리에서 중요한 조미료로 사용되며, 신선함과 향극한 맛을 유지하기 위해서는 올바르게 보관해야만 합니다. 왜 올바른 보관이 중요한가? 고춧가루를 올바르게 보관하지 않으면 풍미, 향, 그리고 매운 정도에 부정적인 영향을 미칠 수 있습니다. 신선함을 유지하기 위해서는 고춧가루를 올바르게 보관해야만 합니다. 냉동 보관법 1. 빛이 차단되는 밀폐 용기에 담아 냉동 보관합니다. 2. 양이 많을 경우에는 공기와의 접촉을 줄이기 위해 지퍼백에 나누어 담아 공기를 뺀 후, 빛이 차단되는 밀폐용기에 담아 신문지로 덮어 냉동 보관해 주세요. (보관 기간 : 약 1년) - 1년 이후에 드셔도 문제가 없지만, 빛까로가 향이 떨어질 수 있습니다. 냉장.. 2023. 11. 20. 양치해도 입에 남는 양파, 마늘 냄새 한방에 없애는 방법 양파와 마늘을 이용해 요리를 하는 경우가 매우 많습니다. 하지만 이 두가지 식재료는 양치를 해도 입에 남는 냄새로 신경을 쓰이게 만드는데요. 먹을 때는 맛있지만, 입에 남는 냄새로 상대방에게 말을 할 때 불편함을 느끼는 경우가 많이 있을 것입니다. 양파와 마늘 냄새를 효과적으로 없애는 방법을 알려 드리겠습니다. 양파와 마늘은 대부분의 요리에서 중요한 재료로 사용됩니다. 마늘과 양파는 요리에 독특한 맛과 풍미를 더해주며 건강에도 많은 이로운 점을 제공합니다. 하지만 이 두가지 식재료를 먹고 난 후 입에 남는 냄새는 양치를 해도 잘 사라지지 않아 골치거리입니다. 왜 양파와 마늘은 입냄새가 날까? 양파와 마늘이 입냄새를 유발하는 이유는 황화합물로 아밀라아제를 다량으로 함유하고 있기 때문입니다. 이 성분은 소화.. 2023. 11. 6. 이전 1 ··· 3 4 5 6 7 8 9 ··· 25 다음 반응형
